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图为刘健君和他养的乌鸡。
一群黑毛发亮的乌鸡在帽峰山下上树、晒日光浴、听音乐、吃玉米小麦,住着申请了专利的豪宅鸡舍……这是记者最近在广东帽峰山采访时看到的一幕。
去年7月,在广州一家事业单位工作的刘健君,毅然辞职跑到帽峰山过上了“日理千鸡”的生活,试验养殖全黑快乐乌鸡。今年1月,他养的第一批乌鸡和乌鸡蛋面市,朋友吃后纷纷感叹鸡有鸡味,蛋有蛋味,这让刘健君更加坚定了将养鸡进行到底的信念。
看中帽峰山环境
谈到养鸡的初衷,刘健君说:“广州人素喜食鸡,可大家总感叹现在鸡没鸡味。经考虑,我选取了做乌鸡这个项目。之所以在帽峰山下养,是看中了这里的空气和水源好。培育出广州最好的乌鸡与鸡蛋,这是我的理想与追求。”
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